Biocontrollo
Affrontate le sfide dell’agricoltura sostenibile grazie al biocontrollo
Il nostro team specializzato supporta gli industriali del settore agroalimentare nei loro progetti legati al biocontrollo per affrontare le sfide di un’agricoltura sempre più sana e rispettosa dell’ambiente.
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Le sfide legate al biocontrollo
In un contesto di strategie di riduzione dei prodotti fitofarmaceutici, i microrganismi, le sostanze ecologiche e altri meccanismi naturali sono destinati a ricoprire un ruolo centrale nelle pratiche agricole.
Tuttavia, sebbene le promesse delle approcci di biocontrollo sembrino essere in grado di rispondere alle problematiche ambientali del settore agricolo, il loro impiego deve rispondere a sfide cruciali legate alla loro integrazione nell’agricoltura moderna:
- Una sfida legata alla performance, relativa alla continuazione dei lavori di R&S per offrire agli agricoltori un’efficacia almeno comparabile
- Una sfida regolamentare nella commercializzazione, poiché questi nuovi metodi devono poter essere valutati secondo gli stessi standard dei prodotti di sintesi, mirando anche a tempi ottimizzati in relazione all’urgenza ambientale
- Una sfida di accettabilità e adozione da parte degli agricoltori, prima di tutto fornendo il supporto necessario per il cambiamento delle loro pratiche, ma anche senza dimenticare le delicate questioni relative agli investimenti, ai possibili sovraccosti o alla perdita di produttività, in un’ottica globale sulla redditività delle colture
Scopriamo più nel dettaglio le principali sfide del biocontrollo:
Il biocontrollo, un nuovo approccio agroecologico inizialmente promosso da start-up e PMI negli ultimi dieci anni, è oggi un campo sempre più investito dai leader industriali dei prodotti fitosanitari. Questi ultimi possiedono capacità di investimento molto superiori, che orientano sempre di più verso le pratiche di biocontrollo, per sviluppare alternative con performance comparabili a quelle dei prodotti di sintesi convenzionali. Tuttavia, per ottenere risultati all’altezza delle aspettative degli agricoltori, è necessario un’approccio collaborativo, che coinvolga industriali, start-up, università e centri tecnici, al fine di garantire performance ambientali, agronomiche e anche economiche in condizioni di vita reale.
Chi sono gli attori chiave da seguire o da coinvolgere in partnership per sviluppare il biocontrollo del futuro? Quali sono le soluzioni più performanti e innovative nel biocontrollo?
Le procedure di commercializzazione delle soluzioni di protezione integrata delle piante sono basate sulle modalità di autorizzazione dei prodotti chimici fitosanitari. Per garantire l’innocuità dei composti, sia sull’ambiente che sulle popolazioni, queste procedure sono generalmente lunghe e costose. Sebbene le sostanze naturali non debbano essere esentate da una valutazione, poiché possono comportare anche rischi ecotossicologici, è necessario prevedere procedure di valutazione e autorizzazione per la messa in commercio (AMM) adeguate. In Francia, ad esempio, l’Anses consente ai prodotti di biocontrollo di beneficiare di dispositivi specifici e prioritari (ad esempio, tempi di istruzione ridotti, imposta fiscale ridotta). Inoltre, le competenze di valutazione possono rappresentare un ostacolo, poiché i centri di expertise sono ancora oggi pochi in Europa.
Quali sono i prodotti di biocontrollo in fase di verifica e più vicini a un’autorizzazione alla commercializzazione? Quali sono le procedure regolatorie a seconda dei paesi? Qual è la margine di manovra? Come ottimizzare la propria strategia di lancio?
Un prodotto di biocontrollo ha un meccanismo d’azione specifico, che richiede agli agricoltori di adattare le loro pratiche rispetto all’uso di un prodotto fitosanitario convenzionale. Pertanto, è fondamentale un supporto, che preveda formazioni, strumenti di supporto decisionale e incentivi per gli agricoltori e i professionisti del settore agroalimentare. Una questione centrale riguarda l’equilibrio finanziario delle aziende agricole e l’impatto dei prezzi lungo tutta la filiera. Infatti, il biocontrollo spesso comporta rendimenti inferiori rispetto ai metodi convenzionali: è quindi essenziale trovare soluzioni per valorizzare il premium ambientale presso i clienti industriali e i consumatori, in modo da riconoscere gli sforzi degli agricoltori impegnati in questo cambiamento delle pratiche.
Qual è la reattività degli agricoltori verso gli approcci di biocontrollo, considerando i benefici ambientali e l’impatto economico sulle colture? Quali sono i modelli economici di domani che permetteranno di valorizzare e condividere il premium ambientale generato dalle soluzioni di biocontrollo?
Come vi aiutiamo nei vostri progetti di biocontrollo
Alcimed supporta da oltre 25 anni tutti gli attori della filiera agroalimentare nel superare le sfide dell’innovazione, al fine di rispondere alle questioni tecnologiche, economiche, sociali e ambientali. Il biocontrollo è una delle aree in cui accompagniamo i nostri clienti, dai grandi gruppi del settore agrifornitura fino alle start-up che sviluppano soluzioni innovative, passando per istituti o consorzi di ricerca.
La diversità dei nostri clienti, delle aree geografiche che esploriamo e dei tipi di progetti che realizziamo, ci offre una comprensione globale e approfondita delle problematiche e delle sfide legate alla protezione delle colture e al biocontrollo.
I nostri progetti coprono tematiche varie, come la realizzazione di stati dell’arte scientifici per identificare le innovazioni chiave, il supporto alla commercializzazione di nuovi servizi e offerte, la ridefinizione di posizionamenti strategici, analisi della regolamentazione, studi di filiera, analisi di mercato… e molto altro!
Esempi di recenti progetti realizzati per i nostri clienti nel settore del biocontrollo
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Fondata nel 1993, Alcimed è una società di consulenza per l’innovazione e lo sviluppo di nuovi mercati specializzata in settori innovativi: scienze della vita (salute, biotecnologie, agroalimentare), energia, ambiente, mobilità, chimica, materiali, cosmetica, aeronautica, spazio e difesa. La nostra missione? Aiutare i decisori del settore pubblico e privato a esplorare e sviluppare il territorio inesplorato: nuove tecnologie, nuove offerte, nuove sfide geografiche, futuri possibili e nuovi modi di innovare. Distribuito in 8 uffici in tutto il mondo (Francia, Europa, Singapore e Stati Uniti), il nostro team è composto da 220 esploratori di alto livello, multiculturali e appassionati, con una doppia cultura scientifica/tecnologica e commerciale. Il nostro sogno? Essere un team di 1.000 persone, per continuare a plasmare, insieme ai nostri clienti, il mondo di domani.
Il biocontrollo è un approccio di protezione integrata delle colture che privilegia l’uso di meccanismi naturali e di prodotti meno nocivi per l’ambiente e la salute umana. Si basa sull’impiego di soluzioni di biocontrollo, come gli organismi mediatori chimici, i microrganismi e le sostanze di origine naturale, al fine di limitare l’uso di prodotti fitosanitari di sintesi e il loro impatto negativo sull’ambiente.
Diversi aspetti sono evidenziati sia dai ricercatori, dagli industriali che dalle autorità pubbliche sui vantaggi dell’utilizzo delle soluzioni di biocontrollo in agricoltura:
- Un impatto minimo sull’ambiente, grazie a soluzioni naturali che proteggono la biodiversità e si degradano rapidamente;
- Una riduzione dei rischi per la salute degli agricoltori e delle popolazioni circostanti le parcelle agricole, a differenza di numerosi pesticidi tossici per l’uomo;
- Un rallentamento della resistenza dei parassiti, che faticano a contrastare i diversi meccanismi d’azione dei prodotti di biocontrollo;
- Un bilancio costi-efficacia favorevole: sebbene questo aspetto venga messo in discussione dalla professione agricola, numerosi studi commissionati dal Parlamento Europeo o dal Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti valutano un costo per ettaro delle soluzioni di biocontrollo nettamente inferiore per gli agricoltori rispetto ad altre misure di protezione delle colture.